- 中文：大红袍花椒
- 英文：Sichuan Pepper
- 拉丁：
- 穗大粒多，皮厚肉丰，色泽鲜艳，香味浓郁，出干皮率高，品质优良；
- 雌雄同株，一颗花椒树即可结果；
- 花椒树近距离有浓烈的气味；
- 花期3～5月；果期7～9月份；落叶灌木/小乔木，
- 树枝呈灰色或褐灰色，枝叶带刺，最高可长到7米；
- 1-3年后可少量果实；4-5年后大量结果，10年后进入盛果期；
- 花椒树寓意多子多孙，人丁兴旺；老树木材可以制作文玩。
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- 家庭苗圃
- 园艺爱好者
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