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厨余粉碎机(Garbage disposal)的可以和不可以

1927年,中国是这个样子(1927 老照片)的时候,一位美国人为了解放自己老婆的厨房家务,发明了厨余粉碎机(Garbage disposal)。

来美国前,真的不知道还有这种东西的存在。来美国以后,所有住过的房子,都是配备了厨余粉碎机的。据说,除了美国,其它国家对处于粉碎机的使用率并不高,不知道隔壁的加拿大同学怎么讲?

查阅很多英文资料关于厨余粉碎机的介绍,都是说以下厨余垃圾不建议丢入粉碎机:

  • 油和脂肪,这个和粉碎机无关,主要是长久倾倒油和脂肪,会固化在排污管壁,最终会将排污管堵塞;
  • 鸡蛋壳,也和粉碎机无关,最终这类碎屑会在排污管壁积累,堵塞;
  • 面条、米饭、土豆,又是会堵塞排污管;
  • 骨头,同理鸡蛋壳;
  • 果壳、果蒂,这个和粉碎机有关了,有可能没有办法很好的研磨最终堵塞研磨器;
  • 咖啡残渣,说是会磨损粉碎机。

看完上面这些建议,是不是觉得好像没什么是可以放进去粉碎的了。

而实际上,只要避免将超大块的骨头和芹菜玉米皮之类高纤维食物,完全可以粉碎任何东西。什么东西不能粉碎,放进去听听声音,感觉不对劲,关掉粉碎机,掏出来就可以了。

至于排污管道的堵塞,就算不安装粉碎机,数十年的使用,难道还能指望排污管道光洁如新么?

真正有意义的使用建议是,先打开水龙头,然后在丢入厨余垃圾,等粉碎干净后,继续让水流多一会冲刷掉残渣,才是正确的使用方式。

有一些中文文章建议每次只打开几秒钟,这个纯粹扯淡,厨余垃圾没有得到充分粉碎,才是导致排污管道或者粉碎机罢工的罪魁祸首。所以,就让粉碎机多转一会吧。

最后,如果粉碎机卡壳了,可以试着找一下机器底部的红色重置按钮,基本可以解决卡壳问题。

原创文章,作者:Y.Y,如若转载,请注明出处:https://84361749.com/post/garbage-disposal.html

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