山楂树品种目录

中国山楂

• 英文：Parasol Chinese Hawthorn
• 成熟树形成伞状的中国山楂树品种
• 种植区：5-8
• 山楂果脆口酸爽

中国红山楂

• 英文：Chinese Red Hawthorn

黄金山楂

• 别名：黄山楂，黄果山楂
• 英文：Gold Azarole Hawthorn
• 学名：Crataegus azarolus
• 甜山楂新品系，难得的珍稀品种，熟前呈绿色，熟后呈金黄色，果肉微黄，可直接在树上食用，绵绵甘甜，有清香，开胃醒脾，愉快的味道，令人回味

红果山楂

• 英文：Red Azarole Hawthorn
• 学名：Crataegus azarolus
• 甜山楂新品系

樱桃山楂

• 英文：Cherry Hawthorn
• 学名：Crataegus sp

甜果山楂

• 英文：Lavalle Hawthorn
• 学名：Crataegus × lavalleei ‘Carrierei’
• 种植区：4-8
• 食用品种，山楂果大而甜

大绵球山楂

• 英文：Red Sun(Da Mian Qui) Chinese Hawthorn
• 学名：Crataegus pinnatifida var. major ‘Red Sun(Da Mian Qui)’
• 大棉球山楂果实个大，扁圆，薄皮，橘红色，果肉黄绿色，质地疏松细密，早结果，果实9月中、下旬成熟，酸甜适口，品质上乘

大金星山楂

• 英文：Big Golden Star Hawthorn
• 学名：Crataegus pinnatifida var. major ‘Big Golden Star’
• 果实扁球状，外表紫红色，果肉绿黄或者粉红色，肉质较硬而紧密，酸味特别强，适合加工制作成糕、果脯、酒和果汁

华盛顿山楂

• 别名：心叶山楂
• 英文：Washington Hawthorn
• 学名：Crataegus phaenopyrum
• 作为观赏植物广泛种植，分布在美国东南部地区
• 树高可达10米，刺长约7厘米
• 叶片呈宽三角形，3~5裂，有光泽，墨绿色，秋季变成黄色到红紫色。
• 晚春到早夏，开茂盛的白色花朵
• 秋叶呈美丽的橙色或猩红色
• 果实小，扁圆形，鲜红色，聚成一簇，整个冬季不落，是鸟和松鼠的食物

五月花

• 别名：单籽山楂
• 英文：Common Hawthorn 
• 学名：Crataegus monogyna
• 小乔木或灌木，树高可达5~14米，树冠浓密
• 白色五瓣小花，香味浓烈刺鼻，浅绿色叶片，五月份开花，红果

绿山楂

• 英文：Green Hawthorn, Winter King Hawthorn 
• 学名：Crataegus viridis
• 树高可达12米，树形多样，接近地面的树皮上常有剥落的板块，粗枝无刺，小枝上有3~5厘米长的黑刺
• 叶片卵形，长2~7厘米，宽2~5厘米，叶柄长1~5厘米，上表面暗绿色，无毛，下表面颜色淡，在叶脉处有灰色丛毛，叶片上部常3裂；花朵有2~5个花柱，20枚雄蕊，花药浅黄色
• 果实为梨果，球形，红色或橙色
• ‘冬王’，树皮银灰色，夏叶深绿色有光泽，秋叶变黄，花朵白色，簇生，果实亮红色，整个冬季不落

黑山楂

• 英文：Black Hawthorn
• 学名：Crataegus douglasii
• 白色花朵，红色枝条，黑色果实
• 加拿大原生品种

鸡距山楂

• 英文：Cockspur hawthorn
• 学名：Crataegus crus-galli
• 非常受欢迎的观赏树种
• 落叶小乔木，分布在北美洲东部和中北部地区
• 树高可达10米，冠幅可达8米，树干笔直，幼树树冠圆形，成熟后向外伸展，而后变得扁平
• 刺粗壮，直或曲，褐色至黑色，刺长4~8厘米
• 叶片倒卵形，秋季叶片变为金色至红色
• 花瓣白色，圆形，花柱2个，雄蕊10枚，花药呈粉红色，花的气味通常并不好闻
• 果实近球形，有多种颜色，通常呈红色，整个冬季不落
• 一些无刺或少刺的栽培品种在园艺上应用非常广泛

无刺山楂

• 英文名：Thornless cockspur hawthorn
• 学名：Crataegus crus-galli var. inermis

英国山楂

• 别名：米德兰山楂
• 英文：English hawthorn
• 学名：Crataegus laevigata
• 有红色和粉色花朵品种，粉花山楂的代表
• 淡粉色/白色花，欧洲
• 小乔木或大灌木，树高可达8~12米，树冠紧凑

红保罗山楂

• 栽培品种
• 叶片小，深裂
• 花重瓣，猩红色至玫瑰红色
• 果实稀少，深红色
• 春季盛开的花朵是所有山楂品种中最惊艳的一个
• 获得皇家园艺学会颁发的园林功勋奖

红云山楂

• 学名：Crataegus laevigata ‘Crimson Cloud’
• 栽培品种
• 枝条呈波浪状，叶片小，绿色有光泽
• 花瓣亮红色，花芯呈白色

现代山楂

• 学名：Crataegus × mordenensis
• 英国山楂Crataegus laevigata和多浆山楂Crataegus succulenta的杂交品种，1935年在加拿大农业植物育种站首次提出
• 现代山楂树冠圆形，花量大，它的两个栽培品种在园艺中起到重要作用

鸟羽山楂

• 冠形规整
• 花白色，重瓣，盛开后后变为淡粉色，芳香
• 果实红色

雪鸟山楂

• 花小，白色，重瓣，簇生
• 果实深红色
• 具有更强的耐寒性，叶片也具有更高的观赏价值

参考阅读

• 《Types of Hawthorn Trees With Their Flowers and Leaves (Including Mayhaw Trees) – With Pictures》
• 《我的第二部berry指南：山楂树背后的文化与宗教含义》
• 《北美山楂：春花烂漫，冬果惊艳景观小乔木》
• 《观花观果的北美山楂》