别名:切里莫拉果、樱桃番荔枝、毛叶番荔枝
英文:Cherimoya Chaffey
学名:Annona cherimola、Annona cherimoya
- 释迦是热带水果,又称秘鲁释迦/高山番荔枝,
- 果实是一种大型、绿色、圆锥形或心形复合果,表皮有许多凹陷;
- 具有抗癌功能;营养价值丰富,热量非常高;
- 果肉白色、软糯,浓甜微酸,口感相似奶油,带有香草、香蕉和梨的味道风味;
- 美国作家马克·吐温称番荔枝为“人类已知的最美味的水果”。
- 花期早春,果实成熟期为6-12月,
- 成年树高8-10米;
- 较耐寒,抗病能力好。
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