空气炸锅购买推荐 北美空气炸锅推荐榜单

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家用小电器中,空气炸锅绝对是个独树一帜的单品。可以称之为油炸食品爱好者的福音。通常为了保持健康的饮食结构,人们往往要控制对油炸食品的摄入,极力抵抗酥脆可口、香气扑鼻的诱惑力。
空气炸锅的横空出世,让油炸食物不再恐怖,下面就让我们一起来看看吧。

空气炸锅定义

空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅优缺点

优点
用油量少 比传统油炸做法健康
操作简单零基础
方便快捷
缺点
有一定噪音
容器空间有限,菜品产出量有限

空气炸锅菜谱

炸薯条

把土豆去皮,切成粗长条
开水下锅,撒一点盐,水烧开后1-2分钟,土豆有点透明捞出
土豆中放少许油、淀粉拌匀,根据跟人喜好放孜然粉、烧烤料等
空气炸锅200度,10分钟;翻面,再10分钟,根据个人口味酌情增加1-2分钟

烤五花肉

  • 五花肉300g洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制20-30分钟。
  • 空气炸锅180,烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可,根据个人喜好增加时间即可

炸蘑菇

准备适量的平菇,撕成小朵,清洗干净,依次加入面粉、淀粉、孜然粉、蚝油、鸡蛋,搅拌均匀,平铺在空气炸锅中,厚度中等,喷一层植物油,温度调至180度,烤上7分钟,翻一次面再喷油,继续烤9分钟,撒一些孜然小料,鲜香美味,焦香酥脆。

炸火腿肠

就是平常普通的那种淀粉肠几根,打上花刀,放入炸锅中,温度调至180度,先烤8分钟,再浇入灵魂料汁(孜然粉、白芝麻、辣椒油),翻一次面,180度再烤7分钟,表皮酥脆,鲜香美味

炸香蕉

准备两根香蕉,剥掉外皮,对半切开,放入空气炸锅中,刷上一层蜂蜜水,温度调至180度,烤8分钟即可,或者200度5分钟,出锅色泽金黄,颜色很漂亮,口感香甜。

空气炸锅购买推荐

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